皆さんクリスマスは如何でしたでしょうか？ 美味しいシュークリームのレシピはお役に立ちましたでしょうか？ さて、フレンチシェフ田渕さん対談後編では、料理人の恋愛観をお聞きしました！

小林：サービス業だと、土日休みの人と時間的に合わないじゃないですか。普通の人より働いてる時間も長いと思いますし、大変ですよね。そういった中でどうやって女性と出会うんですか？

田渕：飲食業界でよくあるのは、同業者であったりとか、お客さんからつながっていったりとかが一番多いですよねやっぱり。でも、それは絶対ダメだっていう店もあったりしますよ。

小林：IRODORIさんは大丈夫ですか？（笑）

田渕：IRODORIさんは大丈夫です。（笑）

小林：好きな女性のタイプとかはどうですか？

田渕：そうですね、タイプは・・・結構わがままな子の方がいいですね。

小林：わがままな子ですか。じゃあ現代っ子とか丁度良いんじゃないですか？今の２０歳くらいの子は、わがままな子多いですよ。

田渕：現代っ子はちょっと違いますね。そういうわがままじゃないんですよ。

小林：リクエストが多いほうがいいって感じですか？

田渕：リクエストが多いというより、遠慮して何も言われないよりは、やっぱり言ってくれたほうがいいじゃないですか。

小林：確かに闘志をかきたてられたりしますよね。帰ったらご飯は作っておいて欲しいタイプですか、自分で作ってあげたいタイプですか？

田渕：作るタイプです。仕事上０時とか１時とかに帰るのが当たり前だし、帰る時間とか合わないんですけど、自分で作ります。

小林：逆に作られたりしたら嫌だったりしますか？

田渕：作ってくれたら作ってくれたで嬉しいですよね。自分で作るとどうしても自分の味になっちゃうので、それ以外のものが美味しく感じることがありますよね。

小林：外見的な好みはどうでしょう？タレントとか芸能人とかで例えるとどういう方ですか？

田渕：タレントはこれといって無いですけど。まぁ動物だと、ネコっぽいのが好きです。

小林：ネコ派ですか！僕もネコっぽい子が好きです。でもネコっぽい人って急に連絡途切れたりしませんか？

田渕：仕事が「料理」なんで若いときは修業なんですよ。料理、料理、料理・・・で、パタンですよ。自分もかまってあげられなかったからですね。でも、料理ばっかりしてたらダメだなと学習しました。

小林：男って女の人より心が弱いし、フラれたときって、相当ショックを受けるじゃないですか。そういう凹んだときはどうやって回復しますか？

田渕：回復方法は教えて欲しいくらいですね（笑）　自分は、一生懸命働きます。それで日が過ぎていって・・・という感じです。

小林：なるほど。確かにそういうときは忙しいのが１番ですよね。そんな時、恋愛相談は誰にされますか？

田渕：相談はあんまりしないタイプですね。結局自分の心の中に「もう一度やり直したいんだ」とか「別れたいんだ」とかそういう気持ちがあるものだと思います。相談は、それに同意を求めるものになっていると思うんですよ。

小林：ストレス溜まりませんか？

田渕：大丈夫ですね。

小林：心が強いですね。スタイルとかもっと外見的なところはどうですか？たとえば背が低いほうがいい、高いほうがいいとかそういうのはありますか？

田渕：そうですね。えっと背とかは・・・というか、自分がこの人がいいって思ったらその人がタイプですね。

小林：では、過去どれくらい恋愛されてるかわかりませんけど、今まで好きになった人は自分の中ではタイプが異なるんですか？

田渕：いや、たいがいネコっぽいですね。

小林：そこは一緒なんですね。（笑）

【田渕知哉さんプロフィール】
横浜パンパシフィックホテル、青山ラピュタガーデン 、ショウザン パリで働き、 恵比寿ガーデンプレイス Le Salon de Nina`s と ミネラルウォーターR-Gathに てシェフとして３年半勤務。 その後、天王洲ファーストタワーにて、エノトリア ディアーナ＆ベルギービー ルＢＡＲ スパイブルの立ち上げに参加。 現在は、恵比寿駅から徒歩１～２分くらいのレジデンス クイズの２ＦにてＩＲ ＯＤＯＲＩ=イロドリという店舗にて フランス料理のエスプリを取り入れた焼鳥 屋にてシェフとして働いている。 また、 食の楽しさを贈るチーム！レアベル フードシステムを設立。 音楽関係者とインフォート=INFOOOOOTO! というブランドも作りながら、音楽 Ｔシャ ツ ブランドの企画などを行い プロデューサーとして活動中。
http://ceo-reavers.ameblo.jp

田渕さんのお店紹介

当店は恵比寿駅から徒歩 1分という近さで 電車の時刻を気にせず飲んでいられるQIZビルの２Fにあります。 店内は程よい明るさで落ち着いていまして、 個室あり＋２０名様入るソファー席もあります。 どちらかといえば女性のお客様が多く、 シェフ TABUCHIのお勧めメニューの書いた大きな黒板が何枚もあります。 カウンターには、Yebisuビールから始まり、ベルギービールや 愛情入り国産ワインとこだわり、仏 裏ワインなどなど・・ 「え？ここ何屋さん？あっ、焼き鳥屋さんなんだ。」 という雰囲気です。 さらに鹿児島「コセド酒店」より仕入れた希少な焼酎や 新鮮な那須高原の地鶏を使った和×仏料理のIRODORIは、 まさに、恵比寿スタイル！　どうぞ、遊びに来てください。 ぐるなびのURLは、→　http://r.gnavi.co.jp/a420301/

貴重なお話ありがとうございました。 やっぱりイヌっぽい人よりネコっぽい人ですよね！意外なところで意気投合しちゃいました。 またお店に行かせていただきます！ さて次回のゲストは・・・ミスマガジン2004審査員特別賞を獲得、「ミニスカポリス７ティ－ン」としても活躍中のアイドル、松島初音さんです！ アイドルの恋愛、IT社長さん必見です（笑）

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恋愛ナビゲーター
小林　将大　（こばやし　まさひろ）
1974年1月、東京都出身。
携帯向けコミュニティ企画/開発/運営をするオウケイノーツ株式会社社長。
自らの失恋体験を元に、携帯向け恋愛相談サイト「みんなの恋愛相談」を構築。
わずか半年で3万件もの投稿があるサイトに成長させ、自らも時々参加している。

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